Дата публикации: 17 сентября 2018
Банные церемонии в России всегда были уважаемы, и остаются таковыми и сегодня, несмотря ни на какие политические и экономические процессы. Отдохнуть после сложного рабочего дня в сауне, погреться, снять стресс и напряжение, отрешиться от мыслей, а заодно осуществить профилактику здоровья – такая возможность есть у каждого хозяина бани или сауны.
Оборудовать свою парилку хорошей банной печкой – совсем не сложно, главное определиться с тем, какая именно печь вам нужна – например, с закрытым или отрытым типом каменки? Какая лучше? Чем один вид отличается от другого? В этой статье мы постараемся раскрыть основные понятия и различия двух видов каменок, их преимущества и особенности.
Для начала, нужно дать определение непосредственно самой каменке. Что это такое? Из названия становится понятно, что ключевую роль тут играют камни. Достаточный объем теплопроводных камней помещается в специальный кожух, в котором они нагреваются и передают тепло в помещение парилки. Это и есть каменка.
Первая в истории банная печь с открытой каменкой
Это простое, по сути, устройство было придумано людьми тысячи лет назад. Самые первые бани, обнаруженные археологами в местах стоянок древних людей, представляли собой яму в земле, которую прокладывали соломой и хворостом и сверху накидывали груду камней. Горящий хворост нагревал камни, тепло от которых первые люди использовали для обогрева. Чуть позднее, изобретательное человечество придумало своеобразную инновацию сей конструкции: над ямой с хворостом и камнями возводили самодельный шатер из веток и шкур. Таким образом, тепло от нагретых камней удавалось держать в рамках одного пространства, в котором люди грелись, лечились и, собственно, парились. По сути своего устройства и действия, это первое приспособление можно назвать открытой каменкой.
Что выбрать – закрытую или открытую печь?
Сегодня уровень комфорта банных процедур, конечно, несравним с тем, который могли себе позволить древние люди. И это к лучшему. Тем не менее, вопрос о том, купить банную печь из чугуна с закрытой каменкой, или, например, металлическую – с открытой, следует задать себе перед тем, как делать окончательный выбор. Для этого разберемся подробнее в особенностях того или иного вида.
Как не сложно догадаться, главное различие двух видов печек – в конструкции и расположении емкости с камнями. В закрытых моделях печей камни располагаются в закрытом кожухе, у которого есть только дверца для обзора камней и подкидывания на них воды для получения пара. А в открытых печах – масса теплоаккумулирующих камней открыта взору, они легко доступны и на них можно с удобством лить воду для получения насыщенного пара. Правда, тут важна мера – излишнее количество воды может навредить как банной процедуре, так и самому оборудованию. Но есть и другие различия.
Режим «русской бани»? А пожалуйста…
Предлагаем Вашему вниманию краткий обзор некоторых моделей печей для бани. Критерии и правила по которым мы решили выбрать данные модели : — первое и главное — плохих печей никто не производит, потому в данном обзоре Вы не найдете отрицательных оценок. Постарайтесь определить для себя именно Вам необходимые преимущества и достоинства. — предназначены для наиболее распространенных объемов парилок — около 14-16 кубов в среднем — одинаковый внешний кожух — сетка — наличие закрытого отсека для теплоносителя. Начнем с последнего пункта. В последние годы наиболее востребованными печами стали модели предназначенные для создания условий «русской бани». В многочисленных баталиях на форумах условно было принято мнение считать соотношение создаваемых температур и влажности 60/60, а также возможность создания сухого перегретого пара с максимально разогретых камней именно «русской баней». Выбранные нами модели на наш взгляд и по аннотациям производителей именно этому и соответствуют. Все они имеют или встроенный в конструкцию такой отсек или надстроенный. Помимо всего прочего, относительно большая масса и экран из теплоносителя приближает их к «русским печам» в части отсутствия жесткого излучения от металла. Чаще всего подобного рода печи требуют наличия фундаментного основания. Причина проста — достаточно большая суммарная масса. Либо в месте предполагаемой установки необходимо заблаговременно спланировать усиление конструкции пола. Ряд из предлагаемых моделей печей имеют свои опции, расширенный функционал или некоторые вариации. Например, все печи, кроме модели Саяны Витра XXL Inox в настоящий момент, могут предлагаться и с глухими дверцами без стекла. Для тех потребителей, у которых печь может быть смонтирована в сторону, где наличие остекленной части не играет никакой роли. Саяны Витра XXL Inox наоборот, единственная из предлагаемых моделей имеет модификацию со встроенным теплообменным контуром. Он может располагаться универсально — слева или справа. Также данная печь имеет разновидности с той же опцией теплообменника, но с топочной частью из конструкционной стали — модель Саяны Витра XXL Carbon. Такая печь уже напрямую может быть сравнена по тем или иным качествам и ценой с моделями Варвара Терма Панорама и Витязь Фаворит 28, имеющими варианты только из конструкционной стали. Ну а количеством предлагаемых вариантов дверц из всех может похвастаться только чугунная Ураган 28 Камин. Что называется на все случаи жизни. Сударушка Руса Семейная в свою очередь единственный вариант, предлагаемый в том числе и с укороченным тоннелем для топки непосредственно в парилке. Остановимся подробнее на каждой модели печи. Представитель тверского ]Варвара Терма Панорама[/anchor].
Печи под маркой Варвара существуют на рынке печей уже не первое десятилетие и завоевали своего клиента и нишу добротных, качественных и не дорогих. Все модели производятся из конструкционной стали. Толщина металла в топочной части от честных 6 мм и выше. 170 кг веса предлагаемой модели приближается к чугунным конкурентам и говорит о многом. Модель, как мы уже описывали, может предлагаться и без стеклянной дверцы, а именно с глухой чугунной, что позволит также удешевить стоимость печи. Более вариантов и модификаций производитель пока не предложил. Печь имеет очень глубокую встроенную в топку внутреннюю каменку. Для получения пара с самых нижних слоев камня напрашивается в конструкцию паровая пушка. Но, пока такой опции нет. Вполне возможно использование таких устройств от других производителей или изготовление «кустарно». Благо, не продукт высоких технологий. Печь имеет самые компактные размеры по ширине. Её конструкция больше вытянута вверх. При обычно минимальных свободных пространствах в парилке это несомненный плюс. Какие еще плюсы….Соотношение качество и цена. А в период кризисных явлений в экономике скорее наоборот — цена и качество.
Приз симпатий — цена товара !
Предложение от Инжкомцентра ВВД — Сударушка Руса Семейная.
Предложение от 2021 года. Хотя все варианты моделей Сударушка предлагаются еще с конца 90-х годов. Проверенная временем топочная часть из чугуна и только из чугуна. Других модификаций по топке нет. Единственный представитель из всех обсуждаемых, который может быть использован с топкой непосредственно в парной. Печь без выноса и с глухой металлической дверцей. Именно так будет называться данный вариант. Верхняя каменка в таком случае переворачивается на 180 градусов и дверца верхнего отсека будет обращена к парильщику. Все универсально. Закрытая каменка представляет из себя добротный, внушительный по размерам отсек из нержавеющей стали. Отсек полностью перекрывает возможность контакта чего бы то ни было с раскаленным чугуном топки. Именно контакта воды и чугуна чаще всего опасаются потребители. В данном случае чугунная часть полностью изолирована верхней нержавеющей каменкой. Верхняя каменка с закрытой частью очень ёмкая. 100 кг камня ! Продуман вариант снятия пара с самых нижних раскалённых слоев. Фирменная паровая пушка предлагается в качестве опции. Думается её приобретать просто необходимо. Иначе, при всех достоинствах и возможностях данной печи Вы сэкономите зря.
Приз симпатий — самая ёмкая внутренняя каменка и продуманная конструкция для профессионалов и знатоков парения!
Саяны Витра XXL Inox — представитель семейства печей новосибирского производителя под маркой Термофор.
Термофор закономерно называет себя производителем печей № 1 в стране. Объем производства и предложения, география продаж только подтверждение лидерства. Вернемся к печи… Печь Саяны Витра XXL Inox представлена совсем недавно. Она сочетает в себе отработанные и опробированые технологии сразу двух печей — печи Саяны и печи Гейзер 2014. От первой она унаследовала стильную внешность, что является предметом зависти многих конкурентов, а от Гейзера функции закрытой каменки и двойного парообразования. Фирменная паровая пушка предлагается вместе с печкой в базе. Если Вам необходимо иметь в бане конструктив с подогревом воды, то Саяны Витра XXL Вам его предлагает. Вариант со встроенным универсальным теплообменником. Единственная печь с такими характеристиками и возможностями. Что еще в ней единственного и неповторимого ? Топка, а именно материал. Она из нержавеющей стали, потому и вес печи всего около 60 кг. Гарантия производителя на данную модель — 3 года ! Вы считаете стоимость данной печи высокой ? Вариант Саяны Витра XXL Carbon с теми же характеристиками, но с топкой из конструкционной стали приблизит Вашу мечту. Чуть дешевле и без потерь функциональности.
Высокая функциональность с адекватной ценой — наш приз симпатий !
Везувий Ураган Люкс Камин — «чугун наше всё или чугуном баню не испортишь».
Массивный и мощный топочный агрегат из чугуна. Верхняя камера под теплоноситель является надстроенной над топкой. Как и у всех чугунных печей она не может являться единым целым с топкой. Мы выбрали в качестве конкурента сравниваемым вариант печи с каминной дверцей. Везувий же предлагает самый широкий выбор оформления по части дверей — по-меньше, по-больше и со всем без стекла и все, заметим, чугунные как и топка. Толщина чугуна в топочной части 12 мм ! Заявленный срок службы производителем — 30 лет. Что называется и в наследство останется. Старайтесь соблюдать изложенные в паспорте рекомендации по обращению с чугунным агрегатом и, быть может, печь послужит еще и в 22 веке. В конструкции не предусмотрена паровая пушка, но скорее всего это будет не сложной доработкой. В таком случае необходимо будет продумать изоляцию места установки пушки на поверхность топки. Лучше чтобы выходящий пар контактировал не с чугуном, а с промежуточным материалом.
Мощь, долговечность и производительность — наши симпатии !
Крайний вариант нашего обзора, но совсем не последний по значимости — предложение от тверского производителя под маркой Берёзка.
Печь Витязь Фаворит 28. Печь выполнена из конструкционной стали толщиной 6-8 мм, имеет в базе паровую пушку — несомненный плюс. Как модификация предлагается вариант печи с глухой чугунной дверцей. Кожух и лицевая часть стилизованы под старинную ковку. Разницей от всех представленных моделей является расположение дверцы закрытого отсека. Она не сверху, а с тыльной части печи. Можно поддавать в паровую пушку или в верхнюю каменку в открытую дверцу. Одно другому не мешает. Существенное отличие от всех иных аналогов. При подаче в паровую пушку пар выходит через специальные отверстия в корпусе и проходит через внешнюю закладку камня.
Наши симпатии — больше печей хороших и разных ! Цена как аргумент в период кризисов !
| Печи | Варвара Терма Панорама | Сударушка Руса Семейная | Саяны Витра XXL Inox | Ураган Люкс 28 Камин | Витязь Фаворит 28 |
| Фото | |||||
| Производитель | Россия, Тверь | Россия, Москва | Россия, Новосибирск | Россия, Тула | Россия, Тверь |
| Материал топочной части | Конструкционная сталь | Чугун | Нержавеющая сталь | Чугун | Конструкционная сталь |
| Объем парилки,м3 | 12-24 | 10-18 | 12-24 | 14-30 | 12-28 |
| Масса камней общая, кг | 250 | 250 | 213 | 300 | 220 |
| Масса камней в закрытой каменке, кг | 70 | 100 | 26 | 80 | 40 |
| Паровая пушка | нет | опция | в базе | нет | в базе |
| Габариты ВхШхГ, мм | 1120х560х860 | 1055х578х785 | 920х680х865 | 870х710х890 | 1050х650х920 |
| Вес печи, кг | 170 | 140 | 63 | 187 | 145 |
| Диаметр дымохода, мм | 115 | 115 | 115 | 120 | 115 |
| Возможные варианты и модификации печи | — с глухой чугунной дверцей | — с различными типами дверц — без выносной топки | — с топкой из конструкционной стали — со встроенным теплообменником | — с различными типами дверц | — с глухой чугунной дверцей |
| Цена, руб (май 2016) | 23 500 | 43 900 | 29 000 | 42 380 | 25 200 |
Конечно вариантов печей с предполагаемыми режимами близкими к понятию «русской бани» гораздо больше, но мы попытались сравнить хотя бы некоторые из них. Возвращаясь к первому пункту наших правил — плохих печей никто не производит, выражаем уверенность, что каждая из перечисленных моделей найдет своего потребителя по тем или иным достоинствам и конструктивам. Надеемся данный материал поможет Вам определиться с будущим «сердцем парилки», существенно сэкономит время и упростит выбор.
Лёгкого пара, ваш
Наша группа в VK.COM: Печи для бани с закрытой каменкой.
Оптимальные условия внутри парной для парилки в русском стиле
Металлическая или чугунная печь с закрытой каменкой преимущественно используется в классических русских парных, где температура воздуха не должна превышать отметку в 70-80 градусов Цельсия, в то время как влажность воздуха должна быть довольно высокой – не менее 65%, а лучше – больше. В отличие от финской сауны с сухим воздухом, в русской бане влажность играет решающее значение – именно она «руководит» банными процедурами и оказывает позитивное влияние на организм человека. Насыщенный влагой пар помогает порам раскрываться, способствует выделению пота, при этом, «сглаживает» жару, позволяет воспринимать ее с комфортом.
Описанные выше параметры влажности и температуры достигаются именно благодаря закрытой конструкции каменки печи. Так, весь объем камней в ней нагревается довольно сильно, до уровня температуры порядка 300-750 С⁰. При этом, излишний жар не должен попадать в парилку, чтобы не перегреть ее. Для «удержания» жара внутри печи как раз и придуман кожух – из кирпича, чугуна, железа и других материалов. Камни, расположенные внутри кожуха имеют прямой или косвенный (в зависимости от внутреннего устройства элементов печи) контакт с огнем – они нагреваются, как и положено, но тепло от них задерживается кожухом и в непосредственно саму парилку попадает тот объем тепла, который нужен – без излишков.
Чугунная печь для бани «Сударушка»
Для небольшой парилки отлично подойдет печное оборудование «Сударушка», выпускаемое хорошо зарекомендовавшим себя предприятием «Инжкомцентр ВВД». Такие банные чугунные печи, функционирующие на дровах, отлично подходят для маленьких помещений, так как имеют вытянутую конструкцию: снизу размещена чугунная топка, а выше располагается жаростойкая стальная каменка. Устройство усилено уголком, приваренным ко дну, который вдобавок не дает огню попадать в дымоход, рассекая пламя. Двойной газооборот обеспечивает лучший разогрев камней, а значит, и парилки.
Особенности и преимущества печей с закрытым типом каменки
Закрытая конструкция каменки имеет следующие особенности, которые, по сути, являются преимуществами:
- помещение парной нагревается медленнее, но более качественно: тепло распределяется равномерно, способствуя комфортному микроклимату и благоприятным условиям для парения
- сильный прогрев камней способствует процессу аккумуляции в них тепла на очень долгое время: баня остывает долго, позволяя как увеличивать время банных процедур, так и греться в парилке даже на следующее утро
- парная не перегревается, и уровень температуры в ней находится на комфортном для человеческого организма уровне
- довольно высокая, но комфортная температура в парилке сохраняется рекордно долго без необходимости повторной протопки
- закрытая каменка, а именно, ее стенки — удерживают в себе требуемый объем пара, не «расплескивая» его в холостую: пар настаивается, становится легким и насыщенным
- скорость протопки парильни можно легко регулировать с помощью дверцы закрытой каменки – достаточно ее открыть, и жар поступит в помещение
- высокий уровень пожарной безопасности
Банные печи с закрытым типом кожуха для камней изготавливаются из различных материалов, которые, конечно, тоже влияют на отопительные и теплотехнические параметры работы оборудования. Так, например, металлическая печь для русской бани с закрытой каменкой будет нагреваться быстрее, чем чугунная, но и процесс ее остывания тоже будет быстрым – металл тепло долго не хранит. А вот чугунная печь будет долго сохранять и отдавать саккумулированное тепло, но на ее разогрев могут уйти часы. Кирпичная печь тоже долго хранит тепло, но такой вид оборудования уже редко используется – зачем по кирпичикам собирать печь, когда можно купить готовую за те же деньги?
Пар – жесткий и мягкий
Есть ли у вас опыт похода в баню? Если вы читаете эту статью — скорее всего, да. Вспомните, как сильно отличаются ощущения от разных бань. Эту разницу не заметить не возможно – даже у новичка, побывавшего всего в нескольких парных, быстро появляются собственные предпочтения. Все дело во фракции пара.
Рассмотрим крайности. В иной парилке находиться не комфортно: пар обжигает, уши, буквально, заворачиваются в трубочку. Жгучий эффект ощущается не только кожей – дышать в такой атмосфере тоже нелегко.
Такой пар называется крупнодисперсным (крупная фракция). Именно с этой формой пара мы имеем дело, когда доводим воду до кипения на плите. Он хорошо заметен глазу и обладает характерной жесткостью.
Рис 1. В бане с крупнодисперсным паром не очень легко себя ощущаешь
Совсем другое дело – мягкий пар, заботливо обволакивающий теплом. В бане с таким паром легко дышится, а париться с веником – одно удовольствие.
Этот пар называется мелкодисперсным (мелкая фракция). Его характерная особенность – незаметность. В парилке вы не увидите белых клубов пара, поддавая воду на каменку, хотя кожей будете чувствовать, что напарено в помещении на славу.
Плюсы и особенности печей с открытым кожухом
Печки для бани с каменкой открытой конструкции сегодня тоже пользуются большой популярностью. Особенно при обустройстве финской сауны. Открытые камни позволяют быстрее нагреть парилку, но и остывает она довольно быстро. Вместе с тем, открытый кожух способствует нагреву парильни до очень высоких температур, и если вы любитель горячего сухого воздуха, то это – точно ваш вариант. Финны, например, только такие парильни и признают, сухой и предельно горячий воздух им милее, нежели влажный пар и умеренная температура – как в русской бане. Поэтому подкидывать воду на открытые камни у финнов не принято: во-первых, пар сразу ликвидирует излишки жары и сухости, делая воздух влажным, во-вторых, сильный пар при таких высоких температурах воздуха, какие любят в Финляндии, может сильно обжечь человека и нанести урон его здоровью.
Использовать печь нужно по назначению, чтобы не навредить ни оборудованию, ни своему здоровью. Так что выбирать открытый или закрытый тип каменки лучше всего на основе личных предпочтений к уровню температуры и влажности во время банных процедур. Любителям влажного полезного пара и умеренных температур подойдет закрытая печь, а приверженцам сухого воздуха в парилке при высоких температурах — открытая каменка.
Камни для чугунной печи
Булыжники являются неотъемлемой частью отопительного устройства, ведь именно от их нагрева зависит температура в парилке. Чаще всего камни приходится приобретать отдельно от печного оборудования. Не стоит забывать о том, что главным параметром булыжников является их округлость: не должно быть никаких острых граней. Круглые изделия лучше нагреваются и дольше сохраняют тепло. При выборе булыжников для чугунной печи необходимо учитывать следующие моменты:
- камни должны быть разнообразными по размеру: от маленьких до больших;
- важно, чтобы они не имели повреждений;
- булыжники не должны быть легкими: чем тяжелее горная порода, тем лучше она сохраняет тепло;
- предпочтительнее использовать камни только природного происхождения.
Размещать булыжники нужно следующим образом: большие кладем на низ, а сверху должны оказаться самые маленькие. Не стоит забывать о том, что общий вес камней зависит от их породы и площади парилки. В среднем выходит так: на каждые 10 кв. м требуется около 100 кг булыжников. Однако постоянное воздействие высоких температур не выдерживают даже камни, поэтому каждые 2-3 года их нужно менять. Булыжники не стоит сразу поливать водой: необходимо дождаться, когда они достигнут минимальной температуры 300 градусов. Если сделать это раньше, пар будет слишком влажным, и люди не смогут долго находиться в парной.
