Сэнто — это уникальная часть японской культуры и один из лучших способов борьбы с зимним холодом. Сэнто баня в Японии по-прежнему имеет своих постоянных поклонников: здесь нет суеты, цены вполне доступны, а большинство посетителей — старые знакомые. Скорее всего, самое главное в сэнто для местных жителей, это возможность полностью расслабиться, снять стресс и даже познакомиться с новыми людьми. Чем является для Японии сэнто? Каковы правила поведения, пользования и особенности традиционной общественной японской бани?
Можно ничего не брать с собой!
Чтобы наглядно показать, как пользоваться японскими банями, мы зашли в «Такараю» – сэнто, расположенное в токийском районе Адати. Видя это великолепие эпохи Сёва (1926-1986), на минуту замираешь, прежде чем решиться приподнять занавеску-норэн перед входом, – но не нужно стесняться, сейчас мы расскажем, как здесь себя вести. Прекрасно, если у вас с собой чистая одежда, шампунь, ополаскиватель, мыло и прочие банные принадлежности. Однако даже если их нет – всё в порядке, можно заходить и без ничего. Итак, мы заходим.
За занавеской-норэн царит дух старой Японии эпохи Сёва
Удобно, если с собой есть пакет или сумка, куда можно сложить мокрые полотенца, мыло и другие принадлежности
Как посещать офуро?
Вот основные этапы посещения японской бани:
1. Человек раздевается, оставаясь в хлопковом нижнем белье, которое выдается каждому посетителю. Далее погружается в бочку, где уже налита вода, температура которой 35°С. Средняя продолжительность нахождения в бочке составляет 3–5 минут.
Внимание! Уровень воды должен находиться чуть ниже линии сердца, чтобы не вызвать перегрев и не нарушить термический режим.
2. После омовения человек переходит в купель фурако, где температура воды — на 10 °С больше. Продолжительность нахождения в бочке — около 7–9 минут.
3. Далее посетитель меняет бочки, занимая место в сухой, где уже смешаны опилки и эфирные масла. Опилки активно массируют тело, начиная с кончиков пальцев и заканчивая областью под грудью. Средняя продолжительность нахождения в этой бочке — 30 минут.
4. Четвертый этап церемонии — укладывание на камни, которые предварительно разогреты до 45–50 °С соответственно. Камни активно массируют тело. Продолжительность нахождения на гальке — около 5–10 минут.
5. Завершающий этап посещения аутентичной бани офуро — прохладный душ и несколько чашек теплого чая.
Современные оздоровительные центры предлагают любителям офуро выполнить маникюр или педикюр, чтобы логически завершить процедуру и доставить максимум приятных ощущений.
Чтобы испробовать на себе все преимущества сэнто и офуро, не нужно ехать в страну восходящего солнца. Посетите эти парные в Москве или Санкт-Петербурге, где вас обслужат не хуже, чем в Японии!
Снимаем обувь, платим и идём в раздевалку
Когда мы проходим за занавеску-норэн, в прихожей (гэнкан) мы видим шкафы для обуви. Если деревянная плашка-ключ торчит в замке – ячейка свободна. Ставим внутрь обувь, закрываем и вынимаем плашку – ячейка закрыта. В «Такараю» плашку-ключ вы сохраняете до ухода, а в некоторых сэнто ключ сдают на хранение на приёмной стойке.
Стоит иметь в виду, что очень большая обувь может и не поместиться в ячейку
Плата за пользование сэнто, которую мы оплачиваем у приёмной стойки, по всему Токио составляет 460 йен. При необходимости здесь можно купить ванный набор. Далее мы идём в раздевалку – в мужское и женское отделения ведут свои входы, занавешенные занавесками-норэн. Те сэнто, где устроено место для распорядителя на возвышении (бандай), тоже работают примерно так же. Часто бывают сэнто, в которых входы в здание сделаны раздельными, для мужчин и для женщин.
У приёмной стойки можно купить бритву, зубную щётку, полотенце
Элементы традиционной японской бани
Что такое сэнто?
Ориентировочно в 5 столетии были изобретены в Японии бани масибуро. Этими сооружениями могли пользоваться исключительно священнослужители, обыкновенных людей туда не пускали. Масибуро относились к паровым банями. Спустя столетия в 12 веке возникли бани, к которым был открыт доступ всем людям.
Баня сэнто
Такие бани носили общественный характер и строились буддийскими монахами при храмах
При этом принимались во внимание особенности местного климата. В зимний период температура воздуха могла снизиться до сорока градусов мороза
Люди не имели теплой одежды, а жилища не отапливались в достаточной степени, при этом морской ветер пронизывал их насквозь. Это привело к необходимости обогрева, для которого и использовалась баня. В городских условиях сооружались заведения, которые использовались помимо принятия банных процедур для общения жителей. Причем в начале развития этой традиции мытье женщин и мужчин происходило в одном месте. Для осуществления процедуры мытья посетителям выдавался при входе таз, наполненный горячей водой. Получив такие нехитрые принадлежности, посетитель шел мыться. Для уменьшения потерь тепла вход сооружали очень низко. Общественная баня в Японии получила название сэнто. Обеспеченные японцы могли позволить себе сооружение бани в своих поместьях.
Японская баня
Примечательно, что до появления сэнто находчивые жители Японии использовали для достижения той же цели природными термальными источниками. Помимо того, что человек согревался в источнике, он еще и насыщался благотворными минеральными солями. Такие природные бани имеют название осэн.
В настоящее время сэнто – это помещение больших размеров, в котором происходит раздельное мытье представителей разных полов. Они оборудованы кранами, снабжающие водой различной температуры. При помощи мыла и мочалки посетитель очищается, а после этого переходит в специальное помещение.
В некоторых случаях в сэнто могут не допускаться иностранцы или люди, имеющие татуировки на теле, что противоречит религиозным представлениям.
Характеристики офуро
Японские бани – это бочки
Завершив процедуру мытья, человек шел в помещение, где располагались бочки большого размера, которые изготавливались из дерева. Они устанавливаются на печи. Как считают японцы, только соответствующий настрой помогает достичь требуемого лечебного эффекта в процессе банной процедуры. Бочки наполнены водой, температура которой имеет 50 градусов Цельсия, что не пугает японцев. В ходе процедуры человек полностью не погружается в воду, а сидит по грудь в горячей воде. При этом делается массаж не погруженной в воду части тела и лица. Длительность этой части банных мероприятий длится порядка 7 минут. Если самочувствие посетителя позволяет, они могут увеличиться до 15 минут. По истечении этого времени покидают бочку и вытираются насухо.
После этой процедуры человек перемещается в следующую бочку, которая имеет название фурако. Содержимое этой емкости состоит из кедровых опилок с добавлением ароматических масел и лекарственных трав. Прогрев опилок позволяет телу разогреться, что сопровождается открыванием пор кожи. При достижении такого состояния все полезные вещества, содержащиеся в растениях, проникают в организм. Это способствует омоложению кожи и расслаблению организма в целом, это увеличивает жизненные силы человека.
Офуро бани в современности
Очередной этап заключается в погружении в следующую бочку, содержащую подогретую морскую гальку. Это мероприятие оказывает лечебное воздействие на позвоночник и имеет воздействие, равноценное массажу всего тела.
Покинув третью, заключительную бочку, может быть осуществлен массаж тела, после которого следует отдохнуть. Завершаются банные процедуры чайной церемонией.
В раздевалке полностью раздеваемся и идём в банную комнату
В раздевалке мы снимаем одежду и нижнее бельё, складываем в шкафчик вместе с другими своими вещами и плашкой-ключом от обувной ячейки. Ключ от шкафчика надеваем на запястье, и, прикрываясь маленьким полотенцем, идём в банную комнату, захватив с собой необходимые принадлежности – шампунь, бритву и т. п. В банной комнате обычно много пара и высокая влажность, поэтому дверь плотно закрываем за собой.
Шкафчик закрывается на ключ, но собо ценные вещи туда складывать не стоит, лучше оставить их на хранение на приёмной стойке
История офуро
Считается, что первые офуро строились на заре появления буддизма. Японцы не пользовались мылом принципиально, так как для его изготовления необходимо было убивать животных. Потому, чтобы хорошо вымыться, необходимо было искупаться в горячей воде. Также с появлением японской парной связывают специфический климат, когда из-за высокой влажности люди часто грелись подручными средствами. Одним из таких и были бочки, наполненные опилками. Чтобы сохранить тепло, бочки сверху накрывались крышками с отверстиями для головы гостя.
Японцы считают, что офуро — это лучшее решение для очищения души и тела.
Японская парилка сочетает в себе сразу четыре стихии: воздушную, водную, огненную и земную. И именно поэтому внутри такой конструкции удается достичь абсолютной гармонии души с телом.
Японки считают посещение офуро залогом молодости и стройности. Вспомните, насколько красивы, ухожены и стройны японские женщины, которым с детства прививается культура омовения в целебных бочках и ухода за своей внешностью с помощью чудодейственного пара. Быть может, баня офуро станет и вашим инструментом для достижения молодости и красоты?
Дочиста моемся и заходим в бассейн
Сбоку от входа берём ванный стульчик и шайку и идём к местам для мытья, устраиваемся перед краном. Перед тем, как заходить в общий бассейн, следует дочиста вымыться. Старайтесь мыться так, чтобы вода от вашего душа не попадала на других людей. Если вода из крана слишком горячая, её разбавляют холодной водой.
Перед тем, как заходить в бассейн, нужно хорошо помыться. Если вы покидаете место для мытья, сложите ваши банные принадлежности там, где они никому не помешают
Офуро в деталях
Современная баня офуро представляет собой прямоугольный ящик, выполненный из натурального дерева. Данная конструкция заполняется минеральной водой из термальных источников или же горячими опилками. В отдельных случаях в бочку добавляют морские камни или шишки кедра.
Бочка является неотъемлемым атрибутом релаксационных процедур Японии. Средняя температура внутри — около 30—60°С, чего вполне достаточно для ощущения комфорта, расслабленности и абсолютного релакса. Подобного рода парные в Японии устанавливаются в частных домах и даже квартирах, а в России их можно встретить в СПА, банных центрах, оздоровительных комплексах, клиниках косметологии и др.
Баня офуро считается лучшим угощением дома японца и проверенным лекарством для лечения недугов.
Классический размер бочки: 200×80×80 см. Современные офуро подключены к источнику электрического питания, благодаря которым можно регулировать температуру нагрева «внутренностей» (будь это опилки, вода или камни). Внутри каждой бочки есть теплоизоляционный состав. Для достижения наилучшего эффекта опилки могут быть смешаны с эфирными маслами, травами, минералами, а также измельченным деревом и шишками. Таким образом, внутри парной содержится настоящий эликсир полезных и грамотно подобранных компонентов!
Расслабляемся в просторном бассейне
Убираем свой стульчик и шайку и направляемся к бассейну. Одно из правил сэнто – не опускать своё полотенце в бассейн. Обычно его кладут на голову. Не забывайте также прибрать свои банные принадлежности – шайку и прочее – так, чтобы они не мешали другим. Если вода в бассейне слишком горячая, можно с согласия окружающих немного разбавить холодной водой, но не стоит делать её слишком прохладной. Невзирая на размеры бассейна, плавать в нём не стоит.
Время расслабиться. Когда людей много, стараемся уступать друг другу и не беспокоить окружающих
Окунать полотенце в бассейн не нужно. Обычно его кладут на голову
Баня с горизонтальной ориентацией
Офуро, японская баня в этом плане стоит немного ближе к героине этой части нашего рассказа, но на этом схожести, по большому счету, и заканчиваются.
Баня в виде бочки — скорее продукт народного творчества, вдохновленный, не иначе как жизненным путем легендарного греческого философа Диогена. При некоторой пародийности и карикатурности, которые проявляются на первый трезвый взгляд, она обладает целым рядом полезных, функциональных, а в чем то и просто приятных моментов:
- Высокая мобильность. Ввиду небольших размеров и компактных габаритов бани в виде бочки очень мобильны. Отсюда исходит их высокая популярность при установке парилки на колесное шасси, как автомобилей, так и прицепов;
- Небольшой объем внутреннего помещения позволяет быстро и оперативно прогреть баню до номинальной температуры, не израсходовав при этом чрезмерное количество топлива. По заверениям некоторых экспертов из области строительства, экономичность бань такого типа на 24 — 28 % выше, нежели у объектов традиционной конструкции;
- Высокая прочность конструкции. Как известно из курса «Сопротивление материалов» сфера одна из самых прочных геометрических форм, равномерно распределяющая все линейные и динамические нагрузки. Кроме этого, исходя из небольшого веса готового изделия, можно обойтись простейшим фундаментом, без особых последствий для бани в целом;
- Невысокая стоимость возведения. Однообъемное строение удивительным образом сочетает в себе и пол и потолок и стены, плавно переходящие из одной плоскости в другую. Эта особенность подразумевает отличное распределение тепла без образования «карманов» и непрогретых зон. Утилизация стоков не представляет собой проблемы, благодаря идеальным условиям для сбора воды со всех поверхностей;
- Привлекательный внешний вид. Возведенная с душой и задорным огоньком такая банька станет украшением любого участка, даже самого живописного.
Некоторые проекты, в которых фигурирует круглая баня бочка, включают в себя одну лишь парилку, вынося предбанник, комнату отдыха, а часто и тамбур за пределы самого строения. Такая конструкция перекликается с первыми банями, которые стали использоваться человечеством и отапливались по черному.
После бани восполняем недостаток жидкости в организме
Перед тем, как выходить в раздевалку, полотенце следует отжать и хорошенько вытереться. Заходить в раздевалку, оставляя после себя мокрые следы, очень некультурно. Остыть и обсохнуть вам поможет вентилятор, выступающий пот обтираем полотенцем. Когда перестали потеть, мы переодеваемся. После бани для восполнения недостатка жидкости очень хорошо идёт молоко или другие напитки, которые можно приобрести у стройки. Если вы оказались в «Такараю», Фуро Вакудзо особенно рекомендует после бани отдохнуть на веранде (энгава) и полюбоваться садом. Очень хорошо совмещать напитки и неспешный отдых на веранде.
Неспешный отдых на веранде со стороны мужского отделения
В сэнто обычно продаются напитки в бутылочках – молоко, кофе с молоком, фруктовые молочные напитки
Офуро — оздоровление опилками или галькой
Офуро посещают после процедур в фурако или отдельно от неё. Офуро — это ящик со стенками из древесины, заполненный опилками, оснащенный системой электронагрева. Для ароматизации в опилки подмешивают травы, коренья, затем смесь смачивают и согревают до 60° С.
Человек опускается всем телом, вплоть до шеи, в содержимое ящика на 25-30 минут. Разогретые опилки, галька глубоко прогревают все тело, делают массаж, в результате оказывается целебное воздействие на системы и органы человеческого тела.
После бани считается полезным долго отдыхать, комфортно устроившись, и получать удовольствие, употребляя чай. Для японцев баня — не только очищение тела, но и расслабление психики, тела, эмоциональная разгрузка, поэтому к процедурам они относятся серьезно, соблюдая все традиции.
Сэнто – место встреч и общения
Сэнто интересно ещё и другим – Фуро Вакудзо говорит, что помимо расслабления и отдыха после бани там можно интересно пообщаться с разными людьми. Ему, например, нравится, как пожилые люди приходят туда в компании друзей и оживлённо беседуют о самых разных вещах. Возможно, такие места, где люди раздеваются догола, чтобы помыться, как будто переносят их в детство, и их тянет на непринуждённое общение.
Сам Вакудзо часто водит в сэнто тех, кто не слишком с ними знаком. Он говорит, что ему нравится посещать общественные бани и одному, и в компании. Можно собирать компанию друзей, которые любят сэнто, и ходить вместе. Можно искать особенные сэнто и планировать выходные с посещением этих бань, а можно заходить в них и мимоходом, когда гуляете по городу. Нам бы хотелось, чтобы и зарубежные гости, подобно Вакудзо, полюбили сэнто и соприкоснулись со старинной культурой общественных бань.
Вакудзо любит непринуждённое общение в банях сэнто / Всё больше становится сэнто нового типа, где иногда проходят выступления артистов разговорного жанра, музыкальных коллективов (фотография сделана в сэнто «Косугию» при храме Коэндзи)
Сбор материала и текст: Вага Наофуми (plant Q) Фотосъёмка: Като Кумадзо Модель, предоставление фотографий: Фуро Вакудзо Помощь в создании статьи: Общество распространения культуры сэнто Адати
Процедура омовения
Японская баня имеет свои традиции и обряды. Посетителя помещают в купель таким образом, чтобы вода находилась ниже сердца. Даже в этом случае обычно усиливается сердцебиение и может значительно повыситься давление. При несоблюдении правил последствия могут быть очень серьезными.
Пребывание в фурако не должно превышать 15-ти минут. За столь небольшой промежуток времени в организме человека стимулируется обмен веществ, заметно улучшается работа сердца и сосудов, повышается иммунитет. Знатоки утверждают, что эта японская баня способна излечить от заболеваний почек, суставов, сердца, а также от простуды. Горячая вода благоприятно действует на кожу, раскрывает все поры и выводит через них скопившиеся шлаки. Чтобы эффект был еще мощнее, в воду добавляют экстракты различных трав, ароматические масла, лепестки роз, соли.
По истечении отведенного времени посетитель переходит на кушетку. Его отдых должен быть не менее часа. В это время его тело полностью расслабляется, нервная система приходит в норму. Японская баня фурако – это настоящий ритуал. В ней словно объединены четыре стихии – Воздух (пар), Огонь (тепло), Вода и Земля (дерево). Предание гласит, что только тот сможет стать настоящим воином, кто способен соединить эти стихии воедино.
